【漁市場報報】春季漁獲紀錄
春天是萬物生長欣欣向榮的時期,當然也是海洋生物繁盛的時期,老漁民口中所說的【春天各母】就是觀察到很多洄游魚類在春天會靠近岸邊,而且都大肚子準備繁演下一代。
因此,春天的漁市場相當熱鬧,拍賣的魚種多,數量也多。
來認識黑潮帶來的禮物 - 春天篇
另外像鯖魚春天是很重要的繁殖期,我們還是需要讓鯖魚媽媽能生完下一代再被食用,這樣海洋洄游魚類才能生生不息。
因此,春天的漁市場相當熱鬧,拍賣的魚種多,數量也多。
來認識黑潮帶來的禮物 - 春天篇
俗稱黑潮三流寇的煙仔虎,近年來鮮度保存佳可提高價位 |
齒鰆,冬季肥滿度最高的煙仔虎,春天後也逐漸減少 |
俗稱拉侖的雙帶鰺,也是海邊人的家常料理。 |
現流的釣仔魚,是小型釣船的漁獲 |
另外像鯖魚春天是很重要的繁殖期,我們還是需要讓鯖魚媽媽能生完下一代再被食用,這樣海洋洄游魚類才能生生不息。
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